Новогодний салат в виде собачки

Новогодний салат в виде собачки

Друзья, а вы уже знаете, что будет на вашем новогоднем столе? Предлагаю вам замечательный рецепт, легкий, нежный, но очень сытный. Это отличная альтернатива оливье. И подача оригинальная — в виде символа 2018 года, желтой собаки.

Ингредиенты

  • Отварной картофель 3-4 штуки
  • Отварная морковь 1 штука
  • Отварные яйца 4 штуки
  • Слабосоленая рыба 200 грамм
  • Пучок зеленого лука
  • Маслины 3 штуки для украшения
  • Домашний майонез 3-4 ст ложки

Способ приготовления

  • Овощи чистим и трём на крупной тёрке. Два яйца тоже чистим и трём на крупной тёрке. Остальные 2 яйца пойдут на украшение. Рыбку режем мелким кубиком. Лук мелко шинкуем.

  • Берём плоскую тарелку. Первый слой — картошка, из неё проще всего сформировать мордочку будущего пса. Смазываем майонезом.

  • Новогодний салат в виде собачки

    Второй слой — рыбка, майонез.

  • Новогодний салат в виде собачки

    Затем идут лук и яйца, опять майонез.

  • Новогодний салат в виде собачки

    Последний слой — морковка, майонез.

  • Новогодний салат в виде собачки

    А теперь украшаем нашу собачку. Натираем оставшиеся два яйца на мелкой тёрке. Белки и желтки отдельно. Белки это мордочка пса, а желткам оформите его ушко. Из маслин сделайте носик, глазки и бровки. Можно оставить пару кружков морковки и сделать ошейник.

  • Убрать в холодильник на час для пропитки.

  • Новогодний салат в виде собачки

    Приятного аппетита

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of