Нудли с луковой начинкой

Нудли с луковой начинкой
Блюдо сытное и простое в приготовлении, понравится любителям лука и не только.

Все продукты доступны, а в результате отличный результат. Попробуйте и убедитесь,

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • для теста: яйцо 2 шт
  • вода 100 гр
  • соль 1 ч л
  • мука 600-700 гр
  • лук 2 шт
  • морковь 1 шт
  • масло слив 50 гр
  • мясо 500 гр
  • чеснок 6 зуб
  • специи по вкусу
  • раст масло 15 гр

Способ приготовления

  • Режем лук мелко на начинку, добавляем сливочное масло, специи перемешиваем.

    Из двух яиц, воды, соли и муки замешиваем крутое тесто.

    Формируем сочни из теста и лепим нудли. В казан наливаем масло, разогреваем и по очереди забрасываем предварительно порезанные лук, чеснок, мясо, потертую морковь и пережариваем.

    Добавляем воду 200 гр и тушим еще 5-10 минут, добавив специи.

    Закладываем нудли, плотно закрываем крышку и тушим 20 минут.

    Приятного аппетита.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о