Обалденно вкусные помидоры в собственном соку. Никогда не взрываются.

Обалденно вкусные помидоры в собственном соку. Никогда не взрываются

Сколько я перепробовала рецептов томатов в собственном соку даже сосчитать сложно. Но эти настоящая бомба!!! Очень легко делать, стоят себе спокойно не мутнеют, не вздуваются, а уж какие вкусные!! Зимой достанешь баночку, не успеешь открыть, а она уже пустая!
ВКУСНЯТИНА!!

Ингредиенты

  • томаты- сколько есть
  • томатный сок
  • на 1 литр сока:
  • соль 1,5 ст.л
  • сахар 3 ст.л
  • винный уксус 1 ст.л

Способ приготовления

  • Томаты промыть, если кожица плотная наколоть вилкой возле «попки».
    Сложить в банки, залить кипятком, оставить на 10 мин.
    Воду слить и измерить сколько её(потом мы заменим воду соком).
    Залить кипятком еще раз.
    Пока стоит закипятить сок, варить его 10 минут, добавить соль, сахар.
    С томатов сливаем воду, наливаем в банку 1 ст.л винного( яблочного) уксуса, заливаем кипящим соком, закатываем и убираем под теплое одеяло до остывания.
    Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о