Окорочка «по-простецки».

Окорочка "по-простецки"

моё любимое блюдо.
2 минуты на подготовку
40 минут в духовке
3 минуты на мытье посуды.
вкусно, сытно, просто.
кроме окорочков ничего и не нужно )
очень сытно, вкусно, питательно и высокобелково ))

  • После приготовления вы получите 1 порцию
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • окорочка

Способ приготовления

  • Окорочка "по-простецки"

    Бросить в раковину и помыть. Тут все просто, обдайте водой их )

  • Окорочка "по-простецки"

    я отрезаю эту складку кожи, мне она не нравится, да и не пропекается. жир один, да кожа.
    Делаю одним движение ножа и бросаю котам под окно. Там их ждет целая рыжая кошачья семейка )

  • Окорочка "по-простецки"

    кладу на противень.

  • Окорочка "по-простецки"

    специи. Рекомендую универсальную.
    сам же добавляю красный перец.
    а вот чеснок лучше под них, сверху он сгорит, а снизу сделает блюдо ароматным

  • Окорочка "по-простецки"

    дело нехитрое, правда?

  • Окорочка "по-простецки"

    ставлю на 220 градусов.
    плита электрическая. ставлю на прогрев и сверху и снизу.
    разместить форму с окорочками чуть выше середины. (прям чуть, на глаз отмерили половину высоты и сразу ставим на ближайший сверху вариант расположения)
    если газовая плита, до ставить на высоту 2/3 от общей, т.е. выше середины.

  • Окорочка "по-простецки"

    через 40 минут всё готово.
    Чеснок бы сгорел бы ))

  • Окорочка "по-простецки"

    аппетитно?

  • Окорочка "по-простецки"

    кушать подано!
    я снимаю кожицу, не сняв она размякнет.
    ногу ломаю на 3 части. голень отрезаю ножем по суставу ( тут уже рука набита), и само бедро еще раз. так есть удобно и не пачкаешься ))

    я всегда в морозилке держу пачку окорочков (700-800 гр), если есть будет нечего, то разморожу и быстро приготовлю.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of