Окорок с капустой и картофелем

Окорок с капустой и картофелем

Простой рецепт для индукционной мультиварки, но и для обычной тоже подойдёт. Готовится на «раз-два».

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • Окорок свиной — 1,1 кг
  • Капуста — 500 г
  • Картофель — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Тмин — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • Зелень петрушки

Способ приготовления

  • Окорок с капустой и картофелем

    В чашу мультиварки положить порезанный лук. Окорок порезать на крупные куски по числу порций и положить в чашу жирной стороной вниз.

    Добавить порезанный картофель, 1/2 ч. л. соли и 1 ст. л. кетчупа. Положить порезанную капусту.

  • Окорок с капустой и картофелем

    Посолить. Добавить тмин и оставшийся кетчуп.

    Готовить на программе «Экспресс».

  • Окорок с капустой и картофелем

    Окорок хорошо зажаривается с нижней стороны.

  • Окорок с капустой и картофелем

    А овощи сохраняют свою форму.

  • Окорок с капустой и картофелем

    При подаче посыпать овощи зеленью петрушки.

  • Окорок с капустой и картофелем

    Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о