Оливье с семгой и свежим огурцом

Оливье с семгой и свежим огурцом

Замена классического оливье для худеющих.
Подписывайтесь на мою страницу в инстаграм, там частенько делюсь своими рецептами. Мой аккаунт в @pp___dnevnik (в названии 3 нижних подчеркивания)

Ингредиенты

  • 300 г свежей слабосоленой семги
  • 3 яйца
  • 1 маринованный огурец
  • 2 свежих огурца
  • 0,5 баночки зеленого горошка
  • укроп
  • 1 луковица
  • 100 г красной икры (или икры сельди)
  • сметана 10%, либо натуральный йогурт для заправки
  • рукола
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Отварить и очистить яйца.
    Нарезать кубиками огурцы, лук, яйца. Выложить все в миску.

  • Филе семги нарезать небольшими кубиками.
    К нарезанным овощам добавить зеленый горошек и измельченную петрушку

  • Выложить семгу. Посолить и поперчить

  • Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
    Укрась руколой.

  • Подписывайтесь на мою страницу в инстаграм, там частенько делюсь своими рецептами. Мой аккаунт в @pp___dnevnik (в названии 3 нижних подчеркивания)

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of