Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

В кулинарную книгу

Тонкие блинчики с творожно-зеленой начинкой – хороший способ насытиться без вреда для здоровья.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья

    100 г

  • яйца

    1 шт.

  • молоко 0.5%

    2 ст.л.

  • лимонный сок (уксус)

    1 ч.л.

  • сода

    ½ ч.л.

  • соль

    на кончике ножа

  • вода

  • для начинки:
    творог обезжиренный 120 г
    зелень укропа (любая зелень) 20 г
    чеснок

Приготовление:

  • Овсяные хлопья перемолоть в муку. Смешать с молоком, сырым яйцом, солью, погашенной уксусом или лимонным соком пищевой содой.

  • Добавить теплую воду при необходимости.

  • Жарить блинчики на антипригарной сковороде, без масла.

  • Приготовить начинку из обезжиренного творога, рубленого укропа или любой другой зелени, чеснока.

  • Свернуть блинчики конвертом, треугольником, трубочкой.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о