Печень куриная, жаренная со сметаной

Печень куриная, жаренная со сметаной

Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.

Описание приготовления:

Теперь и вы знаете, как приготовить нежную куриную печень со сливочным вкусом сметан в домашних условиях. В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить тушеный картофель, но я больше всего люблю подавать отварные макароны. Печень получается безумно нежной и ароматной.

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 400 Грамм
  • Сметана  — 300-400 Грамм
  • Репчатый лук  — 4-5 Штук
  • Яйца — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1/4 Стакана
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Печень куриная, жаренная со сметаной»

Печень куриная, жаренная со сметаной
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

Печень куриная, жаренная со сметаной
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.

Печень куриная, жаренная со сметаной
Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.

Печень куриная, жаренная со сметаной
Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.

Печень куриная, жаренная со сметаной
Накрываем печень луком плотным слоем.

Печень куриная, жаренная со сметаной
Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.

Печень куриная, жаренная со сметаной
Блюдо готово, приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о