Пирог с цветной капустой и сыром рикотта.

Пирог с цветной капустой и сыром рикотта

Вкусный рецепт приготовления пирога с цветной капустой и сыром рикотта в духовке. Кроме цветной капусты и сыра рикотта в этот пирог ещё входят сыры пармезан и моцарелла, лимон, чеснок, петрушка, каперсы, анчоусы и панировочные сухари. Получается прекрасное сочетание сыров, цветной капусты и панировочных сухарей. Всё это великолепие располагается на корже из теста для пиццы.

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 1 средняя
  • Сыр Рикотта — 200 гр
  • Сыр Моцарелла — 250 гр
  • Сыр Пармезан — 50 гр
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 4 больших зубчика
  • Анчоусы
  • Каперсы
  • Оливковое масло
  • Мука пшеничная — 2 стакана
  • Дрожжи сухие
  • Соль
  • Перец
  • Сахар
  • Панировочные сухари — 1/3 стакана
  • Петрушка — 1 пучёк

Способ приготовления

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar