Вкусный рецепт приготовления пирога с цветной капустой и сыром рикотта в духовке. Кроме цветной капусты и сыра рикотта в этот пирог ещё входят сыры пармезан и моцарелла, лимон, чеснок, петрушка, каперсы, анчоусы и панировочные сухари. Получается прекрасное сочетание сыров, цветной капусты и панировочных сухарей. Всё это великолепие располагается на корже из теста для пиццы.
Ингредиенты
- Цветная капуста — 1 средняя
- Сыр Рикотта — 200 гр
- Сыр Моцарелла — 250 гр
- Сыр Пармезан — 50 гр
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 4 больших зубчика
- Анчоусы
- Каперсы
- Оливковое масло
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Дрожжи сухие
- Соль
- Перец
- Сахар
- Панировочные сухари — 1/3 стакана
- Петрушка — 1 пучёк
Способ приготовления
[embedded content]
Отправить ответ