Полезный блинный торт

Полезный блинный торт

Какой аппетитный тортик да???А если я скажу,что он ещё и полезный???Быстрее бегите на кухню и готовьте себе невероятно вкусный и нежный торт!!!

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 75 грамм рисовой муки
  • 75 грамм кукурузной муки
  • 250 мл воды
  • 250 мл молока
  • 30 грамм свёклы
  • 100 грамм йогурта
  • 170 грамм мягкого творога
  • 50 грамм ряженки
  • Горький шоколад 10 грамм
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Кокосовая стружка

Способ приготовления

  • Свеклу натереть на тёрке и залить кипячённой водой(так свекла лучше даст цвет).Яйца взбить венчиком с сахзамом.Добавить молоко.Всыпать порциями муку,постоянно перемешивая.В конце влить свекольный сок и ещё раз хорошо перемешать до однородной массы.Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде без масла.Даем блинам плотностью остыть.

  • Для крема смешать творог с йогуртом,ряженкой и сахарозаменителелем в однородную массу.

  • Собираем наш тортик.Блинчики все сложить друг на друга и разрезать пополам(так наш тортик будет выше).Каждый слой щедро промазываем кремом.Убираем в холодильник,чтобы тортик хорошо пропитался.Поливаем растопленным шоколадом и украшаем кокосовой стружкой!!!Приятного аппетита!!!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о