Постный чечевичный супчик

Постный чечевичный супчик

Я готовила это супчик постным, если кому за хочется можно и с мясом. Моему сынуле нравится со сметаной.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Чечевица — 200 гр
  • Картофель — 5-6 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло растительное — 10 гр
  • Томатная паста — 1 ст ложка
  • Огурец соленый — 2 шт

Способ приготовления

  • Постный чечевичный супчик

    Хорошо промываем чечевицу, и выкладываем ее в кастрюлю с кипящей водой. Варим 15-20 мин. Картофель режем кубиками и добавляем к чечевице. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на сковороду. Поджариваем слегка, огурец режем маленькими кубиками, добавляем в сковороду и обжариваем с луком и морковью. В конце жарки добавляем томат и немного воды. Когда будут готовы чечевица и картофель добавляем поджарку. Супчик кипит еще 5 мин. и все готово. Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о