Постный плов с черносливом! Как приготовить постный плов без мяса

Постный плов с черносливом! Как приготовить постный плов без мяса

Очень вкусный рецепт приготовления вегетарианского плова! Постный плов с черносливом. В приготовлении этого плова мы не использовали мясо, зато добавили чернослив, он придал блюду особый пикантный вкус, рецепт плова очень прост.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • рис — 1 стакан
  • лук — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чернослив — 5-6 штук
  • масло растительное — 3 ст. ложки
  • вода — 2 стакана
  • специи (соль, хмели сунели, готовые приправы для мяса или плова) по вкусу

Способ приготовления

  • Постный плов с черносливом! Как приготовить постный плов без мяса

    Рис мы перебрали и промыли. Лук достаточно мелко нарезаем, натираем на крупной терке морковь, мелко нарезаем чернослив обжариваем на растительном масле, пока овощи не станут мягкими. Когда же лук и морковь станут мягкими, добавляем в казан воду, в соотношении 1 к 2-м. Далее добавим по вкусу специи, хмели сунели, любые приправы для мяса или специально для плова, по вкусу подсаливаем и вот теперь можем положить рис. Перемешаем. Доводим до кипения, оставляем вариться на тихом огне, примерно, полчаса, пока рис не разварится. Минимум продуктов, а результат потрясающий. Просто и вкусно. Подробнее приготовление смотрите видео рецепт.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о