Потрошок по-хлиновски

Потрошок по-хлиновски

Рецепт для мультиварки, но можно приготовить и без неё. Берутся любые куриные субпродукты. Я использовала печень и сердце. Готовила в мультиварке Panasonic-18 и жаропрочной чаше НЭК.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • Субпродукты птицы (печень, сердце, желудок) — 600 г
  • Лук репчатый (крупный) — 4 шт.
  • Вода — 2 мультстакана
  • Майонез
  • Сыр тёртый
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Способ приготовления

  • Потрошок по-хлиновски

    В мультиварку налить воды и включить на программу «Выпечка» или любую «быструю». Довести до кипения.

    Печень и сердце порезать. Положить в чашу мультиварки. Готовить до закипания и изменения цвета.

    Мультиварку выключить. Чашу вынуть. Субпродукты переложить на тарелку.

  • Потрошок по-хлиновски

    Чашу ополоснуть. Налить растительное масло. Положить половину нарезанного лука. Посолить.

  • Потрошок по-хлиновски

    Выложить субпродукты. Посолить, поперчить.

  • Потрошок по-хлиновски

    Прикрыть, оставшейся половиной лука.

    Мультиварку включить на программу «Выпечка» — 40 минут.

  • Потрошок по-хлиновски

    После сигнала чашу вынуть из мультиварки.

  • Потрошок по-хлиновски

    Смазать поверхность майонезом.

  • Потрошок по-хлиновски

    Посыпать тёртым сыром.

  • Потрошок по-хлиновски

    Поставить чашу в духовку под гриль 200 градусов. Запекать до золотистой корочки.

  • Потрошок по-хлиновски

    Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о