Грудка куриная в медово-соевой заливке с кунжутом!

Пп еда! Грудка куриная в медово-соевой заливке с кунжутом

Знаете ли вы, что сухое белое мясо птицы можно сделать сочным и вкусным)))? А самое интересное, что готовится это быстро и просто!

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • куриная грудка без кости без кожи — 2 шт. ( можно грудку индейки)
  • соевый соус без сахара ( например Katana) — 40 мл.( это примерно 2 ст лож.)
  • крахмал кукурузный — 1 стол. лож. без верха
  • мёд — 3/4 чайн. лож ( либо 1/3 ч.лож, если соус у вас все-таки с сахаром)
  • кунжут — по вкусу

Способ приготовления

  • Грудку режем на кусочки, и отправляем на сковороду, смазанную 1 каплей растительного масла ( у меня оливковое).
    Жарим грудку до подрумянивания. Образовавшуюся жидкость сливаем.

  • Готовим соус: смешать в чашке соевый соус, мёд и крахмал до однородного состояния.

  • Выливаем соус на грудку, и быстро перемешиваем, так чтобы соус обволок каждый кусочек. Действуем оперативно, потому что соус быстро густеет.
    Выключаем огонь и оставляем мясо под крышкой минут 5-10. Сверху обильно посыпаем кунжутом. Кунжут при желании можно подсушить на сковороде в течение 1 минуты помешивая.
    И, вуаля! блюдо готово! кушать мясо можно с салатом на ужин!
    А если добавить гарнир ( например- рис) к мясу и салату, то это будет вашим обедом))
    Приятного аппетита!

  • Пп еда! Грудка куриная в медово-соевой заливке с кунжутом

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of