Праздничная закуска из сыра с черносливом

Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 гр
Миндаль молотый — 100 гр
Чернослив — 12 шт
Сок лимона — 1 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Лук зеленый

Рецепт приготовления праздничной закуски из сыра с черносливом

Замочить и просушить чернослив, а миндаль перемолоть на кофемолке или блендере. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать мед, не весь миндаль (отложить 2 столовые ложки), лимонный сок, сыр. Тщательно размешать и скатать в жгутики размером с орех. Обвалять их в молотом миндале и вложить в чернослив.

Заполненный чернослив обернуть в сырную полоску и завязать перышком зеленого лука. Красиво выложить на блюдо и поставить праздничную закуску из сыра с черносливом в холодильник на 1 час.

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar