Простой гороховый суп-пюре со сливками

Простой гороховый суп-пюре со сливками

В кулинарную книгу

Нежный суп для любителей бобовых, сытный, полезный, диетический.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • В небольшую кастрюлю положить быстрозамороженный горох, рубленую петрушку, сахарный песок, соль по вкусу. Залить смесь холодной водой.

  • Довести до кипения, огонь убавить и варить еще 15 минут.

  • Готовый горох вместе с отваром превратить в пюре с помощью блендера.

  • Добавить сливки, довести до кипения на тихом огне, помешивать.

  • Суп досолить при необходимости, всыпать любимые специи.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of