Протеиновое кокосово-овсяное печенье

Протеиновое кокосово-овсяное печенье

В кулинарную книгу

Кокосовое масло придаст выпечке ореховый вкус. Печенье можно сделать светлее или темнее, это зависит от того, сколько именно какао-порошка будет добавлено в тесто.

Ингредиенты:

  • мука овсяная

    ⅓ чашки

  • яичный белок

    2 шт.

  • протеин казеиновый

    1 мерную ложку

  • масло кокосовое

    1 ч.л.

  • какао

    1 ч.л.

  • сода

    ¼ ч.л.

  • уксус

  • заменитель сахара стевия

Приготовление:

  • Смешать сырой яичный белок, протеин, кокосовое масло, какао-порошок и соду, погашенную уксусом.

  • Массу взбить с помощью блендера, добавить овсяную муку.

  • Противень застелить фольгой или пергаментом. Мокрыми руками сформовать из полученной массы шарики, расплющить в небольшие печенья.

  • Печь в течение 8 – 10 минут. Выпечку охладить и подать к столу.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of