Рис с капустой и курицей

Рис с капустой и курицей

Очень простое и вкусное блюдо.
P.S. Ещё больше рецептов в моей группе в ВК (все вкусы мира) или в Инстаграме (@apelsinka_m).

Ингредиенты

  • 300 г риса
  • 1 маленький качан капусты
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 6 голеней (бедер)
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • Растительное масло
  • Соль, перец, лавровый лист

Способ приготовления

  • Слегка обжарить курицу, посолить, поперчить и тушить минут 15-20.

  • Затем добавить мелко нарезанный лук и третью на крупной тёрке морковь.

  • Капусту мелко нашинковать и отправить к курице и овощам. Крышкой закрывать не нужно.

  • Рис промыть и залить горячей водой.

  • Обжарить капусту на медленном огне до характерной запаха тушеной капусты. И только после этого посолить, поперчить и добавить томатный пасту.

  • Все хорошо перемещать и добавить рис.

  • Залить водой в соотношение 1:2. Тушить до готовности риса.

  • В самом конце можно добавить лавровый лист и любимые специи.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of