Рождественские пряники или печенье — очень вкусный и простой рецепт теста и глазури

Рождественские пряники или печенье - очень вкусный и простой рецепт теста и глазури

Рождественские пряники или печенье — очень вкусный и простой рецепт теста и глазури! Печенье остается свежим на протяжении целого месяца! Наполните свой дом ароматом праздника и уюта!

Ингредиенты

  • 200 гр сливочного масла;
  • 200 гр сахара;
  • 10 гр ванильного сахара;
  • 70 гр (примерно 3 ст.л.) меда;
  • 2 яйца (можно использовать 1 целое яйцо и 1 желток);
  • 1 ч.л. соды;
  • цедра 1 лимона и 1 апельсина;
  • специи: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь (добавляйте по вкусу)
  • Глазурь:
  • 1 белок
  • 200 гр сахарной пудры;
  • 0,5 ч.л. крахмала;
  • 1 ч.л. лимонного сока;
  • холодная кипяченная вода для разведения глазури

Способ приготовления

  • Замесить тесто и поставить его в холодильник на 2-3 часа. Затем раскатать пласт, толщиной 4-5 мм и выдавливать фигурки при помощи вырубок. Выпекать при 180 градусах около 7 минут.

    Глазурь взбивать на малых оборотах миксера около 3 минут. Затем разделить, окрасить в разные цвета и развести водой до необходимой плотности. Контур делайте более плотной глазурью, а заливку более текучей.

    Приятного Всем аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о