Рулет с ванильным пудингом и бананом

Рулет с ванильным пудингом и бананом

Рулеты хороши с любой начинкой. Они нежные, вкусные!!!

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан(возможно 0.5 стакана) в зависимости от клейкости муки
  • Ванильный пудинг
  • Молоко – 0,5 л
  • кукурузный крахмал – 2,5 ст.л
  • сахар-песок – 3 ст.л
  • яйцо – 1 шт
  • ванилин – 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Рулет с ванильным пудингом и бананом

    И так беру 3 яйца, стакан муки и стакан сахара…

    Смешиваю сначала яйца с сахаром, потом понемногу добавляю муки, смотрю по консистенции (не должно быть густым, хорошо литься)

    Противень застилаю пергаментом и смазываю подсол.маслом, выливаю тесто и на 10 мин в духовку. Обращайте внимание на размер протвиня. Если он небольшой, то тесто будет толстого слоя и конечно же в рулет не свернется. Слой выливаемого теста не должен быть толще 5 мм

  • Рулет с ванильным пудингом и бананом

    Вынимаю и вместе с бумагой кладу на мокрое холодное полотенце, аккуратно скручиваю до остывания, потом разворачиваю, убираю бумагу, смазываю любым кремом или как в этом случае ванильным пудингом, кладу банан и сворачиваю вместе с бананчиком.

    Очень интересный вкус…моим мужчинам очень понравился.

  • Рулет с ванильным пудингом и бананом

    Доя пудинга.
    Берем шесть столовых ложек молока и отливаем его в другую миску. Большую часть молока ставим на огонь и доводим до кипения. В холодном молоке(эти 6 ст.ложек) размешиваем крахмал.

    После досыпаем сахару, ванилина и вбиваем одно яйцо. Взбиваем венчиком. Отправляем полученную смесь в кипящее молоко, хорошенько перемешивая все.

    Все, пудинг готов

  • Хотя я часто покупаю готовый ванильный пудинг в пакетиках (в сухом виде) и за 5 минут он готов, не нужно заморачиваться

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar