Рыбный суп

Рыбный суп

Привет! Если ты любитель рыбы, то порадуй себя и своих близких в прохладный осенний день горячим рыбным супчиком на обед!
https://www.instagram.com/valerie_deli/ Заходи и подписывайся:))

Ингредиенты

  • Фарш из лосося 500 гр
  • Морковь 1штука
  • Репчатый лук 1штука
  • Картофель 2-3 штуки или заменяем рисом 70 гр
  • Зелень по желанию(зеленый лук, укроп,петрушка)
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо 1 штука

Способ приготовления

  • Наливаем воду в кострюлю и доводим ее до кипения.

  • Когда вода закипела, добавляем картофель, нарезанный кубиками и морковь, нарезанную дольками( кубиками,кружочками или натертую на тёрке)

  • Через 5-7 минут добавляем репчатый лук

  • А сейчас подготовим рыбные фрикадельки. В фарш добавляем яйцо, соль ,перец, перемешиваем и делаем шарики, сразу отправляем в кастрюлю.

  • Суп варится еще минут 10 . После этого добавляем лавровый лист, соль, перец, зелень и оставим под крышкой настояться около 15 минут.

  • Подаем со сметаной или кефиром для более диетического варианта.
    Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of