Салат «Диёр»

Салат "Диёр"

Этот салат пришел к нам из узбекской кухни. Он прост в приготовлении и очень сытный, поэтому отлично подойдет в качестве закуски на обед или легкого ужина.

  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • картофель — 0,5 кг
  • куриное яйцо — 5-6 шт
  • свежий огурец — 2 шт
  • твердый сыр — 300 гр
  • майонез, соль

Способ приготовления

  • Обжариваем на сковороде мелко нарезанную картошку (подойдет хорошо терка для корейской моркови) на большом количестве растительного масла, по подобию фри, но с твердой хрустящей корочкой. каждую партию просушить на бумажном полотенце.
    Таким же образом нарезаем огурцы, сыр и яйца.
    Приступаем к подготовке салата:
    1 слой — картофель
    2 слой — огурцы
    3 слой — яйца
    4 слой — майонез
    5 слой — сыр
    По необходимости слои можно повторять в зависимости от посуды.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о