Салат «Халк»

Добавлено в закладки: 0

Зеленый питательный салат с авокадо, огурцом и сыром фета насытит Вас отличным вкусом и наполнит пользой для организма! Особую нежную пикантность и изысканный средиземноморский акцент придаст итальянский соус песто.

Понадобится:

  • Огурцы 3-4 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Мята 70 гр.
  • Сыр фета 100 гр.
  • Масло олив. 20 гр.
  • Соус песто 100 гр.

Приготовление:

1. Огурцы разрезать вдоль, убрать мякоть с семенами, затем нарезать на небольшие кубики.
2. Присыпаем их солью, что бы избавиться от лишней влаги.
3. После того как они постоят минут 20 -30 слить влагу, выложить на бумажные полотенца и промокнуть еще раз.
4. Авокадо почистить и нарезать на такие же кубики, сразу взбрызнуть соком лайма.
5. Сыр фета нарезать на кубики.
6. Листья мяты измельчить и смешать все ингредиенты.
7. Заправить соусом песто.

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о