Салат из листьев салата

Салат из листьев салата

Просмотрел рецепты с использованием листьев салата.В основном все используют его как добавку к салатам,либо как подложку под какой-нибудь продукт или заворачивают в него что-то.А почему бы его не использовать по прямому назначению.исходя из названия?Салатов(растения)существует великое множество разновидностей и названий.Я предпочитаю салаты светлого цвета с нежными сочными листьями.Одного горшочка(или пучка самостоятельно выращенного на даче) хватит на две порции.И как видите-обязательных ингридиентов всего два.Мне нравится как хрустят на зубах черешки салата.поэтому я добавляю лук.Есть люди.которые не пробуя сразу подсаливают.А я готовлю так:

Ингредиенты

  • Салат листовой-один горшочек
  • 1 луковица (по желанию)
  • 1 яйцо (по желанию)
  • майонез 67%(можно и салатный 15%)
  • паприка копчёная сладкая (по желанию или по возможности)
  • перец молотый чёрный (по желанию)
  • соль (можно не солить)
  • 1-2 зубчика чеснока (опять же по желанию)

Способ приготовления

  • Салат из листьев салата

    Покупаем в магазине упаковку салата.Я всё лето пользовался выращенным на грядке,но осенью и зимой,естественно покупаем в магазине.

  • Салат из листьев салата

    Режем салат как на фото,но каждый может делать как ему вздумается.Если кто убеждён.что надо только рвать-рвите.Это личное дело каждого.Доходило до того.что резать овощи надо только ножом из керамики(но оказывается это была всего-навсего реклама)Но мода на керамические ножи прошла,да и тупятся быстрее стальных.да в добавок ещё и щербятся.И если нож из металла может заточить любая хозяйка,то нож из керамики-не каждый мужчина.Лично я могу.

  • Салат из листьев салата

    Режем мелко лук.

  • Салат из листьев салата

    Высыпаем в салатницу,на чесночнице выжимаем чеснок,добавляем копчённой паприки.

  • Салат из листьев салата

    Добавляем майонез и перемешиваем.

  • Салат из листьев салата

    В итоге получаем салат слегка розоватого цвета.

  • Салат из листьев салата

    А можно добавить укропчика.А можно…Неисчерпаемая фантазия может крутиться вокруг только салатного листа.Кто- нибудь(особенно из моего поколения) мог подумать,что осьминог будет считаться деликатесом?Да что там осьминог-язык говяжий считался субпродуктом.А сейчас?Всем доброго здоровья и настроения!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of