Салат из редьки по-корейски

Салат из редьки по-корейски

Отличное лекарство при простуде.
Добавка сахара в салате,сглаживает острый вкус перца чили.
Не бойтесь,что салат будет острым.
За счёт добавки уксуса в салат,он стоит в холодильнике в банке очень длительный срок.
Становится маринованным.

Ингредиенты

  • Редька чёрная 1 шт (250-300 гр)
  • Болгарский перец 1 шт
  • перец чили 1 шт
  • чеснок 3 зуб
  • сахар 1 ч.л
  • соль 0,5 ст.л.
  • уксус 9% 30 мл.
  • Растительное масло 3 ст.л. (желательно с запахом)
  • зелень кинзы по вкусу

Способ приготовления

  • Салат из редьки по-корейски

    Редьку чистим и трём на терке.

  • Салат из редьки по-корейски

    Болгарский перец режем соломкой.

  • Салат из редьки по-корейски

    Чили вычищаем и так же,режем соломкой.

  • Салат из редьки по-корейски

    Чеснок трём на тёрке.

  • Салат из редьки по-корейски

    Соединяем все ингредиенты.
    Добавляем сахар,соль,уксус и масло.
    Перемешиваем.
    Зелень кинзы по желанию. Но сней на много вкуснее. У меня просто муж не ест кинзу,по этому добавила себе в тарелку,а общий просто украсила ей.
    Приятного аппетита!!!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о