Салат из свеклы с яблоком и орехами

Рецепт полезного и простого салата на каждый день. Освежающий, интересный вкус. Салат из свеклы с яблоком и орехами идеален не только для тех, кто сидит на диете, но и в том случае, если на первое у вас что-то тяжелое или жирное. Свекла нормализует пищеварение, а в сочетании с яблоком не только особенно полезна, но и до безобразия вкусна.

Ингредиенты:

Для салата

  1. Свекла 1 штука
  2. Яблоко 2 штуки
  3. Миндаль по вкусу

Для заправки

  1. Лук репчатый 1 штука
  2. Сок лимонный 2 столовые ложки
  3. Сахар 1 чайная ложка
  4. Соль по вкусу
  5. Масло оливковое 3 столовые ложки

Инвентарь:

Тарелка, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: готовим заправку.


Лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелкими кубиками.

Залейте лук лимонным соком.

Добавьте сахар.

Добавьте соль.

Влейте оливковое масло.

Очень хорошо перемешайте. И оставьте лук в таком маринаде на какое-то время. При комнатной температуре.

Шаг 2: нарезаем свеклу.


Свеклу возьмите для салата свежую. Очистите ее, промойте и нарежьте четвертинками.

Затем каждую четвертинку нарежьте тонкими ломтиками.

А после — соломкой.

Шаг 3: нарезаем яблоки.


Яблоки используйте для салата вместе с кожурой.

Разрежьте яблоки на половинки.

Вырежьте семена из сердцевины.

Нарежьте фрукты тонкими ломтиками, а затем разделите эти ломтики поперек на пополам.

Шаг 4: заправляем салат из свеклы с яблоком.


Возьмите глубокую салатницу.

Высыпьте в нее свеклу и яблочные дольки.

Перемешайте аккуратно.

Добавьте лук вместе с маринадом в котором он стоял.

И снова все очень тщательно, но аккуратно перемешайте.

Шаг 5: добавляем миндаль.


Переложите салат из свеклы с яблоком в блюдо для подачи. Это может быть одна большая салатница или порционные тарелки.

Посыпьте салат сверху дробленым миндалем и все! Можно подавать к столу.

Шаг 6: подаем салат из свеклы с яблоком и орехами.


Салат из свеклы с яблоком и орехами подавайте сразу после приготовления или охлажденным. Это прекрасное, здоровое блюдо, которое всегда будет к столу.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если салат немного постоит, он станет только вкусней, но уберите его в холодильник и накройте пленкой, чтобы он не смешался с посторонними запахами.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о