Салат из сырых шампиньонов

Салат из сырых шампиньонов

Шампиньоны очень полезны и вкусны,а в сыром виде особенно, вкус свежести грибной-он неотразим))

Ингредиенты

  • свежие шампиньоны
  • лук
  • чеснок
  • соль,перец,паприка,оригано или любые др. специи.
  • петрушка
  • хорошее раст.масло,яблочный уксус

Способ приготовления

  • Салат из сырых шампиньонов

    Шампиньоны почистить,снять кожицу со шляпок.промыть.
    Смешать все сухие специи и петрушку,добавить масло и уксус.Добавить лук и чеснок.
    Перемешать с сырыми грибами.и дать настояться 20-30 мин.
    Я использовала масло из косточек винограда.очень нежный вкус и аромат.
    Хорошо и для кожи,вместо крема))

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar