Салат на новый год «Подсолнух»

Салат на Новый Год Подсолнух! С Курицей, грибами, сыром, маслинами, чипсами — рецепт

Ингредиенты

• 200 г. куриного филе
• 350 г. шампиньонов
• 4 яйца
• 100 г. твердого сыра
• 20 маслин без косточек
• Полпачки чипсов
• Майонез
• Соль по вкусу

Способ приготовления

• Грибы нарезаем средними кусочками обжариваем
  Из двух яиц отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке.
  2 яйца и белки натираем на крупной терке.
  Сыр натираем на крупной терке.
  Отваренное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
  Маслины разрезаем пополам.
  Формируем салат: курица, грибы, яйца, сыр, желтки. Каждый слой смазываем майонезом, кроме верхнего слоя.
  Сверху выкладываем маслины. Ставим в холодильник на 2 часа для пропитки. Перед подачей украсить по краю круглыми чипсами.

[embedded content]

Источник