Салат с адыгейским сыром

Добавлено в закладки: 0

Салат с адыгейским сыром, помидорами, персиками, орешками и сливой — это настоящий кулинарный шедевр. Маринад из зернистой горчицы, оливкового масла, соевого и вустерстого соусов придаст неповторимый вкус ингредиентам салата.

Понадобится:

  • Листья салата 200 гр.
  • Помидоры 2 шт.
  • Персик 2 шт.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Масло раст. 100 гр.
  • Горчица зерновая 1 ст.л.
  • Орехи арахис 50 гр.
  • Слива 3 шт.
  • Вустерский соус 2 ст.л.
  • Сыр адыгейский 200 гр.

Приготовление:

1. Прежде всего нужно замариновать сыр, для этого его нужно нарезать на небольшие кубики.
Для маринада нужна горчица в зернах, соевый соус, вустерский соус и оливковое масло.
Все перемешать и залить сыр. Лучше всего оставить сыр на несколько часов.
2. Маринованный сыр смешать с листьями салата, заправить остатками маринада. Выложить на тарелку.
3. Персики и сливы нарезать на тонкие дольки и выложить в тарелку поверх листьев салата.
4. Помидоры нарезать немного крупнее и тоже выложить в тарелку.
5. Посыпать орешками и полить соусом. Для соуса перемешать оливковое масло, соевый соус и вустерский соус.

[embedded content]

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о