Салат с грибами простой

Салат с грибами простой

Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.

Описание приготовления:

Уникальность этого рецепта заключается в легкости его исполнения. Специи и смесь масел добавляют ему пикантную нотку, которая отлично оттеняет вкус овощей и грибов. Салат получается легким и в то же время очень питательным. Подойдет вегетарианцам. Можно использовать его в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Микс салатов — 100 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Красный болгарский перец — 1 Штука
  • Маринованные грибы  — 250 Грамм
  • Соевый соус — 0,5 Стакана
  • Арахисовое масло  — 1 Ст. ложка
  • Кунжутное масло  — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Имбирь тертый  — 50 Грамм
  • Свежие грибы — 500 Грамм
  • Мирин — 0,5 Стакана

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с грибами простой»

1. Свежие грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками, помещаем в посуду. Туда же выливаем мирин, соевый соус, арахисовое и кунжутное масла, добавляем рубленый чеснок и тертый имбирь. Тщательно все перемешиваем и убираем в холодильник на 3 часа.

2. В отдельной емкости смешиваем микс салата, нарезанный перец, огурцы и маринованные грибы.

3. На раскаленной сковороде обжариваем на оливковом масле свежие грибы в маринаде до золотистости, добавляем в салат. Тщательно перемешиваем и заправляем маринадом. Салат из грибов простой готов, приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of