Салат с красной икрой «Жемчужина»

В современной кулинарии салаты очень востребованы. С каждым днем салатов становится все больше и больше. Очень вкусными получаются слоеные салаты. Об одном из таких блюд мы Вам будем рассказывать далее. Всем известно о пользе красной икры. Это настоящая кладезь витаминов. В слоеном салате под названием "Жемчужина" данный продукт является одним из составляющих. Сегодня можно очень просто купить красную икру в магазинах Москвы. Потому не будет проблемой раздобыть продукты для этого салата. Итак, вот и сам рецепт…

Ингредиенты:

· Семга малосольная — 200 грамм;
· Майонез — для заправки;
· Красная икра — 2 столовые ложки;
· Яйца — 5;
· Апельсин — 1 штука;
· Сыр — 100 грамм;
· Оливки — 50 грамм;
· Зелень.

Рецепт приготовления слоеного салата "Жемчужина".

1. Для начала нашей с Вами готовки слоеного салата "Жемчужина" необходимо отварить яйца до крутого состояния.

2. После чего изымаем из яиц желтки.

3. Затем натираем отдельно белки и отдельно желтки в разные миски.

4. Далее мелко режем семгу.

5. Сыр натираем мелко на терке.

6. После чего маслины нарезаем на дольки, а апельсин — на брусочки.

7. Далее необходимо уложить салат слоями. Берем салатную тарелку и укладываем первым слоем половину белков, которые нужно смешать с небольшим количеством майонеза.

8. Следующий слой — это натертые желтки. После идет слой из половины семги с майонезом. Далее укладываем оливки, затем идет снова слой семги.

9. После идет слой тертого сыра с майонезом и предпоследним слоем идут брусочки апельсина. Самый последний слой — оставшиеся белки, которые нужно смешать с майонезом, и красная икра. Украшаем зеленью.

10. В таком состоянии ставим получившийся салат в холодильник на несколько часов.

Немного подождав, слоеный салат "Жемчужина" готов. Достаем его из холодильника и ставим на стол. Мы надеемся, что такой салат Вам весьма понравится и Вы его еще ни один раз приготовите для своих близких людей. Также если этот рецепт приготовления Вам пришелся по вкусу, мы Вас попросим оставлять свои отзывы на нашем сайте!

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar