Салат с красным перцем, грибами и курицей

Салат с красным перцем, грибами и курицей

В кулинарную книгу

Яркий салат с контрастными составляющими: зеленью, красным перцем, белым сыром. Блюдо для гурманов и почитателей государственного флага Италии.

Ингредиенты:

  • куриная грудка

    1 шт.

  • шампиньоны свежие

    150 г

  • перец болгарский красный

    100 г

  • сыр

    25 г

  • лимонный сок

    1 ч.л.

  • зелень укропа

    по вкусу

Приготовление:

  • Только красный или смесь разноцветных болгарских перцев нарезать соломкой, семенные камеры удалить.

  • Вымыть шампиньоны, немного обсушить, нарезать кусочками небольшого размера.

  • Обжарить продукт на сковороде вместе с кусочками куриной грудки. Ингредиенты перемешать.

  • Сыр натереть на крупной терке, добавить в общую массу.

  • Салат не нужно солить и перчить, заправить смесь соком лимона, выложить в салатницу и украсить зеленью.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of