Салат с куриной печёнкой слоёный

Салат с куриной печёнкой слоёный

Рецептов салатов очень много. Этот салат не только красивый, слоёный, но и очень вкусный. Такой салат может украсить и праздничный стол, его можно приготовить и для семейного обеда.
Салат получается сочным, вкусным, незабываемым. Я всем рекомендую приготовить этот салат..

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • варёная куриная печень -350 гр,
  • Варёные в крутую яйца — 4 яйца,
  • Несколько маринованных или квашенных огурчиков,
  • 2 средних варёных морковки,
  • 2-3 средних луковицы,
  • немного растительного масла для обжарки лука,
  • майонез по акусу

Способ приготовления

  • Нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде, на небольшом количестве растительного масла до порозовения.

  • У варёных яиц отделяем белки от желтков и натираем отдельно на мелкой тёрке. В натёртые белки добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.

  • Все остальные ингредиенты салата по отдельности натираем на крупной терке.

  • в натёртую морковь добавляем майонез, солим по вкусу и перемешиваем.

  • В натёртую на крупной тёрке печень тоже добавляем майонез и перемешиваем.

  • Мысленно разделяем все продукты, кроме желтков, пополам, и слоями укладываем в круглую миску, которую мы утрамбуем и перевернём на красивую тарелку. Поэтому слои мы будем укладывать, как бы с верху вниз, то-есть первый слой в итоге станет последним.

  • Итак, начинаем укладывать салат в миску, слои будут повторяться дважды. Каждый слой нужно уплотнять ложкой.
    1 слой — натёртый на мелкой тёрке белок с майонезом.
    2 слой — варёная морковь, натёртая на крупной тёрке с майонезом
    3 слой — слой огурцов, натёртый на крупной тёрке
    4 слой — слой обжаренного лука
    5 слой — слой печени, натёртой на крупной тёрке с майонезом

  • Повторить все слои второй раз. Взять красивую тарелку, в которой будете подавать салат и аккуратно переверните миску, постучав по дну миски. Уже на тарелке посыпаем верх
    салата , натёртым на мелкой тёрке желтком и украшаем салат по своему вкусу. Вкусный и красивый слоёный салат с куриной печёнкой готов. Подробности можно посмотреть в видео.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о