Салат с печенью трески и спаржевой фасолью

Салат с печенью трески и спаржевой фасолью

Этот салат готовится очень легко и просто. Он украсит Ваш стол на любой праздник. Это не только вкусно и красиво, но и полезно, ведь печень трески и другие ингредиенты салата это кладезь витаминов и микроэлементов! Салат получается очень нежным и вкусным, оригинальным и необычным!

Ингредиенты

  • 1 банка печени трески
  • 100-150 грамм спаржевой фасоли
  • 100 грамм консервированной кукурузы (я брала пол банки)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, соевый соус, специи по вкусу
  • Маринад для лука: 1 чайная ложка уксуса (9%), сахара, соли или соевого соуса и кипяток

Способ приготовления

  • Салат с печенью трески и спаржевой фасолью

    Замариновать лук. Для маринада порезанный четверть кольцами лук сложить в миску, добавить по 1 чайной ложки: соли или соевого соуса, сахара, уксуса, и залить кипятком так, чтобы маринад покрыл лук.

    Спаржевую фасоль обжарить на масле растительном или на масле с печени трески, добавить соль, специи и чеснок. Дать немного остыть.

    Собираем салат. 1 слой (подушка для печени трески) это спаржевая фасоль (немножко оставить для украшения), потом лук (без маринада), кукуруза и сверху печень трески.

  • Салат с печенью трески и спаржевой фасолью

    Вокруг украсить оставшейся спаржевой фасолью.

    Салат получается очень нежным и вкусным, оригинальным и необычным!

    Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о