Салат «светофор»

Салат «светофор»

Это легкий, приятный и аппетитный салатик. Легко готовится и приятно съедается.

Ингредиенты

  • Куриная грудка (двойная) 1 шт
  • Перец болгарский 3 шт разных цветов: красный, оранжевый, зеленый
  • Зелень кинзы и зелёного базилика
  • Соевый соус
  • Лимонный сок
  • Мед
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  • Куриную грудку порезать на тоненькие полоски и мариновать в смеси из 2 ст л соевого соуса, сока половины лимона, меда 1 чл. и 2 ст л оливкового масла.

  • Перцы порезать на квадратики 2х2 см, немного посолить пожарить на растительном масле желательно в сковороде «вок»

  • В этой же сковороде обжарить куриную грудку, все обжаривается очень быстро, будьте внимательны чтобы не пересушить.

  • Заранее поджаренный перец добавьте к грудке и туда же добавьте оставшийся от грудки маринад. Если соли мало посолите и перчите по вкусу.

  • Выложите на блюдо и украсьте по своему вкусу, на гарнир я подаю рис

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar