Шампиньоны из духовки

Шампиньоны из духовки

Я очень люблю грибы, часто покупаю и всегда ищу рецепты их наиболее вкусного приготовления. Вот этот, на мой взгляд, довольно простой, но в тоже время вкусный и даже красивый, что позволяет занять место и на праздничном столе.

  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • 10 штук шампиньонов
  • перец чили кусочек 1 см
  • чеснок крупный 1 зубчик
  • 2-3 ст.л. свежей петрушки
  • сок лимона 1 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • твердый сыр 30 г
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  • Нарезать мелко перец чили, выдавить через пресс чеснок.

  • Добавить нарезанную петрушку, лимонный сок, оливковое масло.

  • Натереть этой смесью промытые и обсушенные шампиньоны, оставить их на 30 минут.

  • Сыр нарезать брусочками, выложить его в шляпки грибов произвольно.

  • Запекать 15–20 минут в духовке при 200 градусах

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of