Шарлотка для худеющих

Полезная выпечка

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1/2чашки ц/з муки (чашка 350мл)
• 1/2чашки рисовой муки
• 1/2чашки кефира
• подсластитель/сахар по вкусу
• корица по вкусу
• 1ч.л. разрыхлителя
• яблоко

Способ приготовления

• Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до пиков (крепкой пены).

• Смешиваем желтки, муку, кефир, разрыхлитель, корицу, подсластитель. Белки вводим в тесто.

• Выливаем тесто в силиконовую форму, яблоки нарезаем или на дно, или выкладываем сверху. Ставим в разогретую духовку на 180гр примерно на 40-45минут. Кушать лучше теплой, как остынет-грейте)