Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Ингредиенты на 15 шт:
Горький шоколад — 100 гр
Мука — 120 гр
Сливочное масло — 120 гр
Сахар — 230 гр
Яйцо — 2 шт
Какао-порошок — 70 гр
Соль — 1/2 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
Фундук — 70 гр
Горький шоколад — 70 гр

Как приготовить шоколадное печенье с орехами

Сперва необходимо разогреть духовку до 170 градусов. Далее в большой миске растопить сливочное масло с горьким шоколадом на водяной бане. Снять с огня и добавить сахар, ванильный сахар и яйца, все хорошо перемешать. Отложить.

В небольшой миске смешать вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавить сухие ингредиенты в шоколадную смесь, все хорошо перемешать до однородной массы. Фундук и горький шоколад нарезать на мелкие кусочки и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Придать печенью круглую форму с помощью ложки для мороженого, выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать примерно 15-17 минут.

Видео рецепт «Шоколадное печенье с орехами»

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о