Шоколадный мусс из тофу с хурмой

Шоколадный мусс из тофу с хурмой

Не знаю, как у вас, а у меня самый новогодний фрукт — это хурма! Я не большой любитель мандаринов, да-да, я грешна ? А вот хурма — это моя королева ? И как же я могу не поделиться с вами рецептом идеального кремового шоколадного мусса с хурмой? Не могу допустить такого — это мусс моей мечты!

  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • 300 г мягкого (шелкового) тофу
  • 40 г какао
  • 60 г хурмы (+50 для украшения)
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • Любой подсластитель по вкусу

Способ приготовления

  • Положите все ингредиенты в чашу блендера и хорошенько взбейте. Закройте пленкой и дайте постоять в морозилке минут 10, пока вы мелко нарезаете хурму и готовите все для сборки

  • Собираем: выкрадываем на дно стаканчика мусс, затем слой хурмы, снова мусс и украшаем! А потом тут же не глядя поглощаем! Приятного аппетита

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о