Шоколадный соус со сгущенкой для блинов

Шоколадный соус со сгущенкой для блинов

В кулинарную книгу

Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное

    120 г

  • сливки 10%

    60 мл

  • шоколад черный горький

    35 г

  • какао-порошок

    1 ст.л.

  • масло сливочное

    15 г

Приготовление:

  • Сливочное масло и темный шоколад разогреть на водяной бане, перемешать.

  • Всыпать столовую ложку какао-порошка. Добавить сгущенку, еще раз размешать.

  • Влить половину нормы сливок, затем остальные, порциями, продолжать помешивать.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of