Швабский крестьянский хлеб

Швабский крестьянский хлеб
Хлеб по этому рецепту можно испечь где угодно — в духовке, мультиварке и т. п. Я выпекала в хлебопечке.

Ингредиенты указаны на 700 г буханку.

  • Время приготовления: 170 минут

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 1/2 ч.л.
  • Мука ржаная обдирная — 150 г
  • Мука пшеничная в/с — 300 г
  • Соль — 1 1/2 ч.л.
  • Тмин — 1/2 ст.л.
  • Кориандр — 1/2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Вода — 310 мл

Способ приготовления

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of