Скумбрия жареная на сковороде вкусненько

Скумбрия жареная на сковороде в томатной пасте и сухарях(мука) — получается очень нежной и сочной.

Жареная скумбрия станет находкой для каждой хозяйки, поскольку, приготовить ее, можно вкусно и сытно за 20-30 минут.

Рыбу разделать,убрать голову.

Отделить филе от кости и так у нас получится 2 кусочка.

Томатную пасту смешать с водой,маслом,соль и любимая специя хорошо перемешать. Смазать куски рыбы с двух сторон нашим соусом. Если есть время пусть рыба минут 15 полежит пропитается.

Разогреть сковороду с маслом. Рыбу в сухари или в муку и жарим на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

Ну очень вкусно …..

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о