Сочный омлет с овощами

Сочный омлет с овощами

Рецепт для мультиварки и крышки гриля. Омлет получается необычайно нежный, сочный и пышный.

  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Мука — 2 ст. л.
  • Горошек консервированный — 110 г
  • Брокколи замороженная — 100 г
  • Томаты «Черри» — 4 шт.
  • Сыр тёртый — 65 г
  • Сливочное масло — 65 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Сочный омлет с овощами

    К яйцам добавить муку. Перемешать венчиком. Посолить. Положить муку.

    Тщательно перемешать венчиком. Не взбивать! Иначе омлет «упадёт» при выпечке.

  • Сочный омлет с овощами

    В чашу мультиварки положить кусочки сливочного масла, горошек, замороженную брокколи.

    Черри разрезать на половинки.

  • Сочный омлет с овощами

    Вылить в чашу мультиварки омлетную смесь. Разложить сверху черри. Посыпать тёртым сыром.

    Готовить 25 минут на программе «Выпечка», изменив температуру на 125*С при помощи МАСТЕРШЕФА. Автоподогрев отключить.

  • Сочный омлет с овощами

    После сигнала достать чашу и подрумянить верхушку омлета под крышкой-грилем 10 минут при 200*С.

  • Сочный омлет с овощами

    При помощи лопатки переложить омлет на тарелку.

  • Сочный омлет с овощами

    Омлет в разрезе.

  • Сочный омлет с овощами

    Кусочек.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of