Соевый майонез «Тофу»

Соевый майонез "Тофу"

Если вы не едите обычный майонез по каким либо причинам, то такой соус для вас. Можно использовать для дополнения любых блюд.

Ингредиенты

  • Сыр «Тофу» — 1 пачка (270 гр.)
  • 1 ч.л. дижонской горчицы (без семян)
  • 1/4 ч.л. бальзамического уксуса или лимонного сока
  • 0,5 ч.л. адыгейской соли
  • 1/4 ч.л. куркумы
  • Порошок сушеного чеснока, белый перец, зелень кинзы — по вкусу

Способ приготовления

  • Процесс приготовления довольно прост.
    Все ингредиенты помещаем в блендер, зелень предварительно нарубить. Пюрируем до однородности.
    Можно «поиграть» со специями, варьируя их по своему вкусу. Если вам покажется соус немного пресноватым, добавьте в него щепотку сахара.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о