Спагетти с соусом и кальмарами

Спагетти с соусом и кальмарами

Для любителей морепродуктов)

Ингредиенты

  • 3-4 тушки кальмаров
  • вода
  • 3-4 столовые ложки сметаны
  • лук — на любителя, можно и без него, это моя слабость и мне так вкуснее)
  • соль, красный, черный перец
  • спагетти, либо любимые ваши макаронки

Способ приготовления

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    Я обычно беру тушки кальмаров, можно взять уже готовые кольца кальмара.
    Режу лук кольцами.
    И сразу ставлю воду на спагетти.

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    Тушки кальмаров чищу ножом.
    В это время обжариваю лук кольцами, я люблю позажаристее).
    Кальмары тоже нарезаю кольцами.

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    Как лук зажарился вливаю воды в сковороду сантиметров 1,5-2 и сметаны 4-5 столовые ложки, солим и перчим (красный + черный перец я обычно добавляю).

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    Довожу до кипения и туда кальмарчики. Тут главное не перетушить их, потомучто будут резиновые. Буквально 1,5-3 минуты)

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    И все) Вкуснее всего мне нравятся они со спагетти)

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    В это время мы закинули спагетти в подсоленную воду.
    Как только они готовы, выкладываем в тарелку, а верху наши кальмарчики.

  • Спагетти с соусом и кальмарами

    И приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о