Основное меню

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • кольца кальмара замороженные

    200 г

  • креветки очищенные

    150 г

  • фасоль стручковая зеленая

    150 г

  • моллюски

    100 г

  • осьминог

    100 г

  • помидоры черри

    100 г

  • сельдерей

    4 палочки

  • лавровый лист

    2 шт.

  • апельсины

    1 шт.

  • лимон

    1 шт.

  • петрушка рубленая

    1 горсть

  • кинза свежая

    1 пучок

  • базилик свежий

    1 пучок

  • перец кайенский молотый

    0.5 ч.л.

  • перец черный горошком

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

для заправки:

Приготовление:

  • Выжать из апельсина и лимона сок.

  • В кипящую воду влить апельсиновый и лимонный сок, положить лавровый лист, горошки черного перца, присолить.

  • Добавить все морепродукты, после повторного закипания убрать с плиты.

  • Отварить отдельно в подсоленной горячей воде фасоль около минуты, откинуть на дуршлаг, облить ледяной водой.

  • Для заправки средиземноморского салат из морепродуктов и фасоли смешать в мисочке чеснок, раздавленный прессом, сок лайма и масло.

  • Помидоры порезать на половинки, базилик и зелень порубить, сельдерей мелко порезать.

  • Поместить все в большую глубокую миску, добавить морепродукты и фасоль, поперчить, присолить, залить заправкой.

  • Осторожно перемешать и подать к столу.

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

На этом сайте Вы найдете простые и праздничные блюда с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам осуществить настоящий шедевр. Полезная еда – это неотъемлемая составляющая рациона любого человека, иногда обед или завтрак может быть сложным, а иногда готовится «на скорую руку». Только вы решаете сколько времени тратить на приготовление пищи, потому что это процедура может занимать от десяти минут до нескольких часов.

Что же приготовить? Этот вопрос ежедневно задают себе миллионы людей, в надежде найти вдохновение для приготовления нового блюда. Сегодня новые рецепты удивляют не только сложностью и необычностью, но и колоссальным разнообразием ингредиентов и идей. На нашем сайте вы найдете не только незамысловатые кулинарные рецепты, а также редкие и креативные, которые украсят любой праздничный стол. Также вы сможете здесь почерпнуть вдохновение для консервирования, потому что у нас большое количество рецептов на зиму.

Здесь мы каждый день публикуем самые разные и актуальные блюда, которые покорят сердца настоящих эстетов и просто любителей изысков. Рецепты дома теперь стали доступны как никогда, теперь перед вами открываются любые двери мира кулинарии. Соблюдение некоторых этапов приготовления пищи требует большого внимания. Некоторые принципы приготовления пищи широко меняются у разных стран и народов. Это называется национальной кухней, она отражает самые глубокие традиции и показывает уникальность культуры. Способы приготовления зависят от навыков и способностей, для того чтобы воспроизвести впечатляющее творение нужно знать некоторые технологии кулинарного искусства.

Здесь представлены рецепты с фото, которые откроют для вас самые таинственные секреты техники приготовления и раскроют технику именитых поваров. Мы – это лучшее сообщество, которое делится уникальными вкусными рецептами и самыми полезными советами.

Бесспорно, кулинария похожа на магию. Достаточно иметь горячий котел, собрать ингредиенты и специи и отправиться их смешивать. А затем следовать книге колдовства, которая будет вас сопровождать на протяжении всего процесса. Чем не магия? Некоторые женщины используют эту уловку, чтобы покорить мужчину.

Вам обязательно понравится наш сайт,  он поможет вам ориентироваться в бескрайнем океане блюд и новых горизонтов рецептуры.