Сухарница

Сухарница

Забытый рецепт очень интересного старинного деревенского блюда. Бабушка моя рассказывала, что в ее детстве это была самая вкусная похлебка.

Ингредиенты

  • Лук репчатый
  • Сметана по вкусу
  • Домашние сухарики
  • Любимые травы (орегано, майоран, базилик)
  • Соль перец
  • Горячая кипяченая вода

Способ приготовления

  • Почистить и порезать кольцами лук. Выложить в блюдо.

  • Добавить сухари. Приправить солью, перцем, травами.

  • Добавить сметанку по вкусу. И залить все горячей кипяченой водой (лук в горячей воде не будет горчить). Многие любят вместо кипятка добавлять говяжий бульон.

  • Кушать сразу, пока сухарики не размякли.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о