Суп из мойвы

Суп из мойвы

Это очень вкусный и бюджетный супчик.

Ингредиенты

  • 4 средних картофелины
  • 1 средняя морковь
  • 350 грамм мойвы
  • 1 маленькая луковица
  • соль по вкусу
  • 15 горошин черного перца
  • 2 лавровых листа
  • зелень

Способ приготовления

  • Наливаем воду в кастрюлю, добавляем лавровый лист, черный перец горошком и маленькую луковицу и доводим до кипения.

  • Добавляем картошку, нарезанную кубиками, и морковь, нарезанную колечками. Варим до почти готового состояния.

  • В это время подготавливаем мойву. Удаляем голову и вынимаем внутренности, хорошо промываем от остатков крови.

  • Добавляем мойву к овощам и варим на среднем огне минут 10.
    При подаче посыпаем измельченной зеленью.
    Приятного аппетита!

    Больше рецептов вы найдете на моем сайте ttps://zelenoglazaya.com

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of