Основное меню

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Порезать лук, обжарить на разогретом масле.

  • Сделать сухари. Порезать хлеб на кубики, отправить на 10-15 минут в духовку.

  • Опустить замороженную брокколи в бульон или кипящую воду. Посолить. Варить до готовности.

  • В конце добавить обжаренный лук. Обычно на это уходит 10 минут.

  • Измельчить все в блендере до однородности.

  • Отправить все снова в кастрюлю. Посыпать перцем, налить сливки.

  • Подогреть, не доводить до кипения.

  • Положить в суп-пюре из брокколи со сливками сухарики и подавать.

В кулинарную книгу

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of