Суп с картофелем и сосисками

Суп с картофелем и сосисками

Ингредиенты:
Бульон мясной – 1 л
Сосиски – 200 гр
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Масло растительное.
Кетчуп
Зелень
Приправы

Рецепт приготовления супа с картофелем и сосисками

Лук тщательно промываем и очищаем от кожуры, мелко рубим и жарим в масле до готовности, затем добавляем немного кетчупа. Картофель отмываем, очищаем, режем на аккуратные кубики, кладём в бульон и варим на сильном огне около пятнадцати минут. Сосиски очень мелко шинкуем, и добавляем в бульон вместе с обжаренным луком и приправами. Суп варим до готовности и подаём горячим порционно с добавлением рубленой зелени.

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar